Rezepte aus Schossis Küche

Ausgabe ohne Fettflecken und Randnotizen

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Rezepte aus Schossis Küche by Volker Schoßwald, TWENTYSIX
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Author: Volker Schoßwald ISBN: 9783740720360
Publisher: TWENTYSIX Publication: November 8, 2018
Imprint: Language: German
Author: Volker Schoßwald
ISBN: 9783740720360
Publisher: TWENTYSIX
Publication: November 8, 2018
Imprint:
Language: German

Als Jugendlicher machte ich mir gerne abends Spiegeleier und probierte aus, was an Gewürzen in der Küche zu finden war. Muskatnüsse zu reiben gehörte zu meinen Favoriten. Erst als ich eine eigene Wohnung bezog, war Kochen dran und natürlich versorgte mich meine Mutter mit einer Menge handgeschriebener Rezepte. Durch die Jahrzehnte erweiterten sich die Quellen. Wichtig war: Ich muss es können. Und mitunter auch: ich will variieren. Da kam doch ganz viel Brauchbares (und Essbares) zusammen und das will ich hier vorstellen.

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Als Jugendlicher machte ich mir gerne abends Spiegeleier und probierte aus, was an Gewürzen in der Küche zu finden war. Muskatnüsse zu reiben gehörte zu meinen Favoriten. Erst als ich eine eigene Wohnung bezog, war Kochen dran und natürlich versorgte mich meine Mutter mit einer Menge handgeschriebener Rezepte. Durch die Jahrzehnte erweiterten sich die Quellen. Wichtig war: Ich muss es können. Und mitunter auch: ich will variieren. Da kam doch ganz viel Brauchbares (und Essbares) zusammen und das will ich hier vorstellen.

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