RICETTE DALL'ITALIA

TERRA D'AMORI, ARTE E SAPORI

Nonfiction, Food & Drink, Food Writing, International
Cover of the book RICETTE DALL'ITALIA by EWWA  AA.VV., EWWA  European Writing Women Association
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Author: EWWA AA.VV. ISBN: 1230000408868
Publisher: EWWA European Writing Women Association Publication: May 7, 2015
Imprint: Language: Italian
Author: EWWA AA.VV.
ISBN: 1230000408868
Publisher: EWWA European Writing Women Association
Publication: May 7, 2015
Imprint:
Language: Italian

“Ricette dall’Italia. Terra d’amori, arte e sapori” vuole essere un piccolo tributo alla cucina italiana da parte delle autrici di EWWA. Con lo sguardo a Expo 2015, le donne della nostra Associazione hanno voluto condividere le proprie ricette del cuore, regalando ai lettori un piatto a loro particolarmente caro. Ricette semplici, complesse, classiche, originali. Memoria di una tradizione antica, come il Sanguinaccio emiliano o il Cappon magro ligure, ma anche testimonianza di contaminazioni culinarie, come le Mezze maniche gamberi zucchine e curry o il Liquore zenzero e cannella. Il nostro ricettario sarà la chiave per entrare nelle cucine delle cento autrici che hanno scelto di raccontarsi attraverso la passione e l’amore condiviso per la tradizione culinaria italiana e sedervi a tavola con loro. Buon Appetito!

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“Ricette dall’Italia. Terra d’amori, arte e sapori” vuole essere un piccolo tributo alla cucina italiana da parte delle autrici di EWWA. Con lo sguardo a Expo 2015, le donne della nostra Associazione hanno voluto condividere le proprie ricette del cuore, regalando ai lettori un piatto a loro particolarmente caro. Ricette semplici, complesse, classiche, originali. Memoria di una tradizione antica, come il Sanguinaccio emiliano o il Cappon magro ligure, ma anche testimonianza di contaminazioni culinarie, come le Mezze maniche gamberi zucchine e curry o il Liquore zenzero e cannella. Il nostro ricettario sarà la chiave per entrare nelle cucine delle cento autrici che hanno scelto di raccontarsi attraverso la passione e l’amore condiviso per la tradizione culinaria italiana e sedervi a tavola con loro. Buon Appetito!

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