Typical English Food. Effects of History and Tradition

History and Traditions - Is there a typical English Food?

Nonfiction, Reference & Language, Study Aids, ESL, Foreign Languages
Cover of the book Typical English Food. Effects of History and Tradition by Alena Friedrich, GRIN Publishing
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Author: Alena Friedrich ISBN: 9783638198714
Publisher: GRIN Publishing Publication: June 18, 2003
Imprint: GRIN Publishing Language: English
Author: Alena Friedrich
ISBN: 9783638198714
Publisher: GRIN Publishing
Publication: June 18, 2003
Imprint: GRIN Publishing
Language: English

Seminar paper from the year 2001 in the subject English Language and Literature Studies - Culture and Applied Geography, grade: 1,3 (A), University of Leipzig (Culture Studies GB), course: Looking Into England. The English Question, 12 entries in the bibliography, language: English, abstract: Ziel dieser Arbeit ist es, die Ursprünge und Traditionen der englischen Küche zu untersuchen und eventuelle Beziehungen zur Ernährung der Engländer heutzutage aufzuzeigen. Dabei wird die Historie des englischen Essens bis in römische Zeiten zurückverfolgt und ihre Entwicklung dann bis in die heutige Zeit untersucht. Stereotypische Konzepte wie die Vorliebe der Engländer für weißes Brot, Fleisch und der oftmals kritisierte 'fade Geschmack' englischen Essens sollen ebenfalls untersucht werden. Am Ende der Arbeit soll diskutiert werden, ob es so etwas wie 'typisch' englische Küche überhaupt gibt und, wenn ja, worin sich diese widerspiegelt und von, beispielsweise, der schottischen oder walisischen Küche unterscheidet.

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Seminar paper from the year 2001 in the subject English Language and Literature Studies - Culture and Applied Geography, grade: 1,3 (A), University of Leipzig (Culture Studies GB), course: Looking Into England. The English Question, 12 entries in the bibliography, language: English, abstract: Ziel dieser Arbeit ist es, die Ursprünge und Traditionen der englischen Küche zu untersuchen und eventuelle Beziehungen zur Ernährung der Engländer heutzutage aufzuzeigen. Dabei wird die Historie des englischen Essens bis in römische Zeiten zurückverfolgt und ihre Entwicklung dann bis in die heutige Zeit untersucht. Stereotypische Konzepte wie die Vorliebe der Engländer für weißes Brot, Fleisch und der oftmals kritisierte 'fade Geschmack' englischen Essens sollen ebenfalls untersucht werden. Am Ende der Arbeit soll diskutiert werden, ob es so etwas wie 'typisch' englische Küche überhaupt gibt und, wenn ja, worin sich diese widerspiegelt und von, beispielsweise, der schottischen oder walisischen Küche unterscheidet.

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