最具人气的创意中国菜

Nonfiction, Food & Drink, International, Asian

• Author: 王森
• ISBN: 3460000001958
• Publisher: 崧博出版事业有限公司
• Publication: December 27, 2014
• Language: Chinese

本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴，将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体，囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列、蔬菜系列、素食系列。为大家提供最完善的食谱大全，启发灵感。本书适合厨师、家庭主妇（夫）、想要创业的人群阅读。