Author: | 千川 | ISBN: | 3140079000106 |
Publisher: | 尖端出版 | Publication: | May 18, 2016 |
Imprint: | Language: | Chinese |
Author: | 千川 |
ISBN: | 3140079000106 |
Publisher: | 尖端出版 |
Publication: | May 18, 2016 |
Imprint: | |
Language: | Chinese |
如果酒後吐真言,那麼……死前呢?既有其生,必有其死,故食亦有所終。食物,延續生命最不可或缺的要素,世人卻無法知曉,自己的最後一餐何時到來、會是什麼。然而,有一群特殊的人清楚明瞭,甚至迫不得已倒數──他們,無惡不赦,面臨人生的終點,卻死有餘辜。他們,喪失自由,唯一擁有的權利,是靜待罪懲。進食的最大目的是為了生存,假若當最後一餐來臨,這一餐的意義還剩下什麼?能嘗出味道來嗎?抑或……會嘗出更多不同以往的滋味?悲苦喜樂,總有些忘不掉的味道,死前希望回憶;悔悟愧諒,總有些沒嘗試的味道,死前才肯體會。吳恕,世間獨一無二的「最後料理人」,以餐點為人送行,服務對象──死囚。本次上菜:天津炒飯、鮮橙優格沙拉§最後晚餐,食物背後微妙的人性§1963年,佛羅里達州,死囚Victor Feguer,最後晚餐「橄欖」,希望種子能以他身體為養分,茁壯成和平的象徵。1981年,阿肯色州,死囚Ricky Ray Rector,最後晚餐「牛排、炸雞、胡桃派」,卻留下最後一項,表示「以後再吃」。2001年,奧克拉荷馬州,死囚Timothy McVeigh,最後晚餐「薄荷巧克力冰淇淋」,以及音樂家的「安魂曲」演奏。2007年,田納西州,死囚Philip Ray,最後晚餐「無」,要求獄方捐送街友素食披薩,遭拒絕後絕食三日,引起民眾自發支持。
如果酒後吐真言,那麼……死前呢?既有其生,必有其死,故食亦有所終。食物,延續生命最不可或缺的要素,世人卻無法知曉,自己的最後一餐何時到來、會是什麼。然而,有一群特殊的人清楚明瞭,甚至迫不得已倒數──他們,無惡不赦,面臨人生的終點,卻死有餘辜。他們,喪失自由,唯一擁有的權利,是靜待罪懲。進食的最大目的是為了生存,假若當最後一餐來臨,這一餐的意義還剩下什麼?能嘗出味道來嗎?抑或……會嘗出更多不同以往的滋味?悲苦喜樂,總有些忘不掉的味道,死前希望回憶;悔悟愧諒,總有些沒嘗試的味道,死前才肯體會。吳恕,世間獨一無二的「最後料理人」,以餐點為人送行,服務對象──死囚。本次上菜:天津炒飯、鮮橙優格沙拉§最後晚餐,食物背後微妙的人性§1963年,佛羅里達州,死囚Victor Feguer,最後晚餐「橄欖」,希望種子能以他身體為養分,茁壯成和平的象徵。1981年,阿肯色州,死囚Ricky Ray Rector,最後晚餐「牛排、炸雞、胡桃派」,卻留下最後一項,表示「以後再吃」。2001年,奧克拉荷馬州,死囚Timothy McVeigh,最後晚餐「薄荷巧克力冰淇淋」,以及音樂家的「安魂曲」演奏。2007年,田納西州,死囚Philip Ray,最後晚餐「無」,要求獄方捐送街友素食披薩,遭拒絕後絕食三日,引起民眾自發支持。