| Author: | 林奕岑 | ISBN: | 3079863591700 |
| Publisher: | 讀書共和國出版集團 | Publication: | September 23, 2015 |
| Imprint: | 木馬文化 | Language: | Chinese |
| Author: | 林奕岑 |
| ISBN: | 3079863591700 |
| Publisher: | 讀書共和國出版集團 |
| Publication: | September 23, 2015 |
| Imprint: | 木馬文化 |
| Language: | Chinese |
從寺院神社與甜點老舖，感受京都極上魅力
知恩寺為什麼又叫百萬遍？
聲名遠播的金閣寺、銀閣寺其實是相國寺的境外塔頭？
你可能去過金閣寺，但你吃過「金閣」嗎？
北野天滿宮的名物竟然一個月只營業一天？
京都的寺院神社，舉世聞名。但許多人不知道，這些寺院神社附近多半存在至少一家知名菓舖，這些菓子原本是用來敬神、禮佛的神饌，後來變成僧侶做完日課後食用以及信眾參拜後的點心。無論是傳承數十年或千年，代代相傳的口味與背後的家族故事，精彩程度不亞於寺院神社。
旅居京都多年的作者林奕岑，以一間寺院與一間甜點店的獨家套裝行程，帶你慢慢融入京都最珍貴的寺院與菓子文化，細細品味最動人的甜點故事。邀你一起感受前所未見的，極上京都。
嚴選33間寺院神社與在地人最愛甜點老店：
西本願寺x亀屋陸奥
東寺x東寺餅
天龍寺x老松
上賀茂神社x神馬堂
清水寺xかさぎ屋
比叡山延暦寺x和久傳……
本書特色
1.本書嚴選33間京都寺院神社，從歷史、信仰、傳說、習俗、建築、庭園、美術、禪修等角度深入介紹。並且是台灣少數取得京都寺院的刊登許可，資料考證最正確。
2.本書在寺院神社附近，對應般地找出值得推薦的甜點老店，讓讀者以全新角度重新認識京都之美。
3.書中介紹的寺院神社、甜點店家皆有地址、網址、參拜費用、營業時間、定休日等實用資訊。
名人推薦
日本設計文化觀察家．吳東龍、跨界王．黃子佼、《熟年誌》副總編輯．盧巧勳、作家．韓良憶、香港鳳凰衛視旗下鳳凰URadio副台長．謝士佩
極致推薦
這本書深入淺出介紹了33間寺院神社外，更令人欣喜的是作者在這些參拜地的附近，對應般地找出令我垂涎不已的迷人菓舖，這動輒數十年、百年到千年的菓舖，其中蘊含的文化、動人故事與情熱、或口味、口感到造型與包裝，精彩程度更不亞於寺院神社，甚至透過味覺與嗅覺，讓我們與歷史與文化交流貼近，不禁想開始規劃下一次滿足五感的京都行了！——日本設計文化觀察家．吳東龍
翻開《極上京都：33間寺院神社x甘味物語》，我欣喜於奕岑的眼光，帶出京都深刻的精髓，佐以風味獨具的甜點更令人流連。絕不同於市面上介紹京都的眾多讀本，《極上京都》將讀者拉進了它的色聲香味觸中，一面透過神社這扇窗觀看其文化底蘊，另一面透過舌尖感受萬千風情。下一次去京都，我會帶上這本書，打開五感，來一場深層的漫步。——《熟年誌》副總編輯．盧巧勳
33間寺院神社的不知道，在這本書裡可以找到解答；33家甜品老舖的美味情感探索，在這本書裡可以得到依歸。《極上京都》既不是一本單純的旅遊書，也不是一本嚴肅的文化書。透過作者細膩的眼和心，讓我們明白，京都不是只有一種美麗；其豐厚的人文情懷，值得我們再次啓程，慢慢品味。——香港鳳凰衛視旗下鳳凰URadio副台長．謝士佩
從寺院神社與甜點老舖，感受京都極上魅力
知恩寺為什麼又叫百萬遍？
聲名遠播的金閣寺、銀閣寺其實是相國寺的境外塔頭？
你可能去過金閣寺，但你吃過「金閣」嗎？
北野天滿宮的名物竟然一個月只營業一天？
京都的寺院神社，舉世聞名。但許多人不知道，這些寺院神社附近多半存在至少一家知名菓舖，這些菓子原本是用來敬神、禮佛的神饌，後來變成僧侶做完日課後食用以及信眾參拜後的點心。無論是傳承數十年或千年，代代相傳的口味與背後的家族故事，精彩程度不亞於寺院神社。
旅居京都多年的作者林奕岑，以一間寺院與一間甜點店的獨家套裝行程，帶你慢慢融入京都最珍貴的寺院與菓子文化，細細品味最動人的甜點故事。邀你一起感受前所未見的，極上京都。
嚴選33間寺院神社與在地人最愛甜點老店：
西本願寺x亀屋陸奥
東寺x東寺餅
天龍寺x老松
上賀茂神社x神馬堂
清水寺xかさぎ屋
比叡山延暦寺x和久傳……
本書特色
1.本書嚴選33間京都寺院神社，從歷史、信仰、傳說、習俗、建築、庭園、美術、禪修等角度深入介紹。並且是台灣少數取得京都寺院的刊登許可，資料考證最正確。
2.本書在寺院神社附近，對應般地找出值得推薦的甜點老店，讓讀者以全新角度重新認識京都之美。
3.書中介紹的寺院神社、甜點店家皆有地址、網址、參拜費用、營業時間、定休日等實用資訊。
名人推薦
日本設計文化觀察家．吳東龍、跨界王．黃子佼、《熟年誌》副總編輯．盧巧勳、作家．韓良憶、香港鳳凰衛視旗下鳳凰URadio副台長．謝士佩
極致推薦
這本書深入淺出介紹了33間寺院神社外，更令人欣喜的是作者在這些參拜地的附近，對應般地找出令我垂涎不已的迷人菓舖，這動輒數十年、百年到千年的菓舖，其中蘊含的文化、動人故事與情熱、或口味、口感到造型與包裝，精彩程度更不亞於寺院神社，甚至透過味覺與嗅覺，讓我們與歷史與文化交流貼近，不禁想開始規劃下一次滿足五感的京都行了！——日本設計文化觀察家．吳東龍
翻開《極上京都：33間寺院神社x甘味物語》，我欣喜於奕岑的眼光，帶出京都深刻的精髓，佐以風味獨具的甜點更令人流連。絕不同於市面上介紹京都的眾多讀本，《極上京都》將讀者拉進了它的色聲香味觸中，一面透過神社這扇窗觀看其文化底蘊，另一面透過舌尖感受萬千風情。下一次去京都，我會帶上這本書，打開五感，來一場深層的漫步。——《熟年誌》副總編輯．盧巧勳
33間寺院神社的不知道，在這本書裡可以找到解答；33家甜品老舖的美味情感探索，在這本書裡可以得到依歸。《極上京都》既不是一本單純的旅遊書，也不是一本嚴肅的文化書。透過作者細膩的眼和心，讓我們明白，京都不是只有一種美麗；其豐厚的人文情懷，值得我們再次啓程，慢慢品味。——香港鳳凰衛視旗下鳳凰URadio副台長．謝士佩
