| Author: | 吳金燕 | ISBN: | 7268863731757 |
| Publisher: | 人類智庫數位科技股份有限公司 | Publication: | September 15, 2015 |
| Imprint: | 康鑑文化 | Language: | Chinese |
| Author: | 吳金燕 |
| ISBN: | 7268863731757 |
| Publisher: | 人類智庫數位科技股份有限公司 |
| Publication: | September 15, 2015 |
| Imprint: | 康鑑文化 |
| Language: | Chinese |
作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富，將多年的教學成果和常見問題融入本書，收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、麵包、餅乾和點心作法，無論是繽紛美味的蛋糕、酥軟或有嚼勁的麵包、酥脆香甜的手工餅乾、各種常見的小西點，同時介紹具有異國特色的點心食譜，內容非常豐富，無論有無製作西點經驗的人，都可以從書中找到想試做的食譜。
作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富，將多年的教學成果和常見問題融入本書，收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、麵包、餅乾和點心作法，無論是繽紛美味的蛋糕、酥軟或有嚼勁的麵包、酥脆香甜的手工餅乾、各種常見的小西點，同時介紹具有異國特色的點心食譜，內容非常豐富，無論有無製作西點經驗的人，都可以從書中找到想試做的食譜。
