| Author: | 食力編輯室 | ISBN: | 7323900000001 |
| Publisher: | 原復會社股份有限公司 | Publication: | March 28, 2018 |
| Imprint: | 原復會社 | Language: | Chinese |
| Author: | 食力編輯室 |
| ISBN: | 7323900000001 |
| Publisher: | 原復會社股份有限公司 |
| Publication: | March 28, 2018 |
| Imprint: | 原復會社 |
| Language: | Chinese |
速食的快速與美味蘊藏著經過設計的食物製備方式，每種食物在上桌前看似簡單，其實都有不簡單的原理與細節。愛吃速食享受酥炸療癒感的你，一起來暸解快速與美味背後的精心設計！
作者簡介：
【食力 foodNEXT】食事求實的知識頻道
食品安全事件頻仍，因對飲食的認知不深，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄，當信心崩解，食安支持系統支離破碎。我們相信，從谷底反彈重生的力量，「食的根本」不應該被拋棄。而是應該將食的正確知識有系統傳遞，透過網路媒介的散播力量，重建人與食品的信任關係，就從打造一個食相關新媒體開始，舉凡關於食產業、食知識、食科學，均涵蓋其中！
速食的快速與美味蘊藏著經過設計的食物製備方式，每種食物在上桌前看似簡單，其實都有不簡單的原理與細節。愛吃速食享受酥炸療癒感的你，一起來暸解快速與美味背後的精心設計！
作者簡介：
【食力 foodNEXT】食事求實的知識頻道
食品安全事件頻仍，因對飲食的認知不深，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄，當信心崩解，食安支持系統支離破碎。我們相信，從谷底反彈重生的力量，「食的根本」不應該被拋棄。而是應該將食的正確知識有系統傳遞，透過網路媒介的散播力量，重建人與食品的信任關係，就從打造一個食相關新媒體開始，舉凡關於食產業、食知識、食科學，均涵蓋其中！
