100 recettes de glaces et desserts glacés

100 listes de courses à flasher !

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Desserts
Cover of the book 100 recettes de glaces et desserts glacés by Collectif, Hachette Pratique
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Author: Collectif ISBN: 9782014625622
Publisher: Hachette Pratique Publication: May 18, 2016
Imprint: Hachette Pratique Language: French
Author: Collectif
ISBN: 9782014625622
Publisher: Hachette Pratique
Publication: May 18, 2016
Imprint: Hachette Pratique
Language: French

100 recettes de glaces et desserts glacés avec ou sans sorbetière !
Glaces et crèmes glacées:
Crème glacée à la vanille, Glace au yaourt, Crème glacée au caramel au beurre salé, Glace au chocolat sans oeufs, Glace à la crème de marron, Glace straciatella...
Sorbets:
Sorbet à la carotte, Sorbet à l'abricot, Sorbet au melon, Sorbet à la clémentine, Sorbet fraise-basilic, Sorbet au cassis, Sorbet au pamplemousse rose, Sorbet express à l'ananas...
Desserts glacés:
Nougat glacé, Vacherin, Soufflé glacé aux fruits rouges, Profiteroles, Angel cake glacé au citron, Merveilleux glacés au chocolat blanc, Mystère...
 

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100 recettes de glaces et desserts glacés avec ou sans sorbetière !
Glaces et crèmes glacées:
Crème glacée à la vanille, Glace au yaourt, Crème glacée au caramel au beurre salé, Glace au chocolat sans oeufs, Glace à la crème de marron, Glace straciatella...
Sorbets:
Sorbet à la carotte, Sorbet à l'abricot, Sorbet au melon, Sorbet à la clémentine, Sorbet fraise-basilic, Sorbet au cassis, Sorbet au pamplemousse rose, Sorbet express à l'ananas...
Desserts glacés:
Nougat glacé, Vacherin, Soufflé glacé aux fruits rouges, Profiteroles, Angel cake glacé au citron, Merveilleux glacés au chocolat blanc, Mystère...
 

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