145 Primi piatti vegan

Nonfiction, Food & Drink, Vegetarian
Cover of the book 145 Primi piatti vegan by Chef Pinela, LBO
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Author: Chef Pinela ISBN: 9788899188672
Publisher: LBO Publication: December 22, 2015
Imprint: Language: Italian
Author: Chef Pinela
ISBN: 9788899188672
Publisher: LBO
Publication: December 22, 2015
Imprint:
Language: Italian

La maggior parte dei primi della cucina tradizionale mediterranea è ‘vegan’ già di per sé, o facilmente e naturalmente trasformabile. Sono davvero infiniti i piatti che si possono preparare scegliendo un cereale al quale abbinare legumi e/o verdure di altro tipo. Dunque la cucina ‘vegan’ è qualcosa che appartiene alla nostra tradizione culinaria. In questa raccolta - la prima di una lunga serie - la Chef Pinela ci presenta 145 ricette di primi piatti vegan. Buona cucina e buon divertimento.

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La maggior parte dei primi della cucina tradizionale mediterranea è ‘vegan’ già di per sé, o facilmente e naturalmente trasformabile. Sono davvero infiniti i piatti che si possono preparare scegliendo un cereale al quale abbinare legumi e/o verdure di altro tipo. Dunque la cucina ‘vegan’ è qualcosa che appartiene alla nostra tradizione culinaria. In questa raccolta - la prima di una lunga serie - la Chef Pinela ci presenta 145 ricette di primi piatti vegan. Buona cucina e buon divertimento.

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