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EXTRAIT: historique. — Justus Liebig, en faisant passer un courant de chlore sec sur l’alcool absolu, obtint, en 1831, un composé (qu’il croyait formé de chlore, de carbone et d’oxygène), auquel il donna le nom de chloral. L’hydrogène n’entrait...

Œuvre en extraits longs, avec une traduction en français moderne par Guy de Pernon, suivie d’une anthologie sur le thème de la question de l’homme.  En lien avec les deux objets d’étude « La question de l’homme dans les genres de l’argumentation, du XVIe siècle à nos jours » et...

Les précédents ouvrages de Michel Onfray s'attachaient à définir une esthétique et une morale - qui, l'une comme l'autre, s'autorisaient de la philosophie hédoniste de l'auteur. Avec ce nouveau livre, Onfray s'attaque à la Politique. Ce sera donc, à n'en pas douter, son ouvrage le plus violent...

Michel Onfray reste fidèle à la morale "hédoniste" dont il avait déjà esquissé les principes. En effet, pour ce jeune philosophe, l'Occident est fondé sur des valeurs et des vertus caduques. Il leur oppose, avec une grande allégresse de pensée et de style d'autres valeurs tournées...

Quand les philosophes pensent, ils oublient, le plus souvent, de penser à leur corps et surtout à ce qu'ils y accumulent lorsqu'ils mangent. Pourtant, entre la pensée et la panse, il existe un réseau complexe d'affinités et d'aveux que la réflexion aurait tort de négliger : Diogène aurait-il...

Le siècle dit « des Lumières » ne pouvait échapper à la contre-expertise de l'hédoniste Michel Onfray. Les Lumières officielles semblent bien palichonnes au regard du radicalisme de certains philosophes trop négligés. Ainsi, tandis que Voltaire veut « écraser l'infâme » et tandis que...

Ce volume, consacré au XVIIème siècle, explore « l'envers » philosophieque du grand siècle officiel et académique. Michel Onfray y traite, dans le même esprit de déconstruction, les auteurs négligés par l'enseignement universitaire. Aux antipodes d'un « Grand siècle » de carte postale...

Pourquoi avoir écrit ce livre sur Jésus? Qui peut bien s’intéresser encore à lui, aujourd’hui? Et puis, de toute façon, tout n’aurait-il pas déjà été dit sur cet homme, son histoire et son temps? Et si c’était plutôt le contraire et qu’en fait, rien n’avait encore été...

Les Essais sont l'oeuvre majeure de Michel de Montaigne, à laquelle il consacre un labeur d'écriture et de réécriture à partir de 1572 continué pratiquement jusqu'à sa mort.

50 ans, Fran ois 1er est las de la belle Ferronni re, il aime la douce et jeune Gilette. Or Gilette n'est autre que la fille adoptive de son fou, Triboulet, et est aim e de Manfred, truand de la Cour des Miracles. .

Most states are multination states, and most peoples are stateless peoples. Just as collectives can behave as sovereign states only if they are recognized by the international community, liberal multination states must recognize stateless peoples in order to determine their political status within...

Cet ouvrage est constitué de 165 pages de définitions  de termes concernant  le vin, l’œnologie et la dégustation. Il s’adresse à tous les passionnés de vin, de vinification et de dégustation : oenophiles, œnologues, techniciens en œnologie,...

Un guide incontournable, un concept unique Entre plaisir et émotion   Même s’il est d'abord le résultat d'un travail de sélection toujours plus rigoureux, en totale indépendance, ce guide des champagnes est avant tout un ouvrage indispensable, qui accompagne...

Œnologie : Maladies et accidents des moûts et de vins Cet ouvrage est constitué de 18 fiches techniques et pédagogiques, à base de photos et de schémas. Il s’adresse à tous : passionnés d’œnologie, élèves et étudiants...