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Mon ami Charles L… est mort, la semaine dernière. Quand je dis que Charles L… fut mon ami, c’est beaucoup dire. Notre amitié consistait surtout à nous voir si rarement ! Tous les cinq ou six ans, nous nous rencontrions, par hasard, toujours courant, nous causions cinq minutes, à peine....

À L’ÉPOQUE où commence cette histoire, le jeune homme dont nous allons raconter la vie intime avait seize ans accomplis. Son frère aîné, Pierre, en comptait dix-neuf. Tous deux, comme le titre de ce chapitre l’indique suffisamment, venaient d’achever...

La sympathie est un sentiment qu’on ne peut ni analyser ni discuter, on le subit à son insu. Malgré soi, à première vue, telle personne vous attire ou vous repousse : pourquoi ? ou ne saurait le dire, mais cela est ainsi ; une espèce d’influence...

UNE FEMME   S’il arrivait un jour, en quelque lieu sur terre, Qu’une entre vous vraiment comprît sa tâche austère, Si, dans le sentier rude avançant lentement, Cette âme s’arrêtait à quelque dévoûment, Si c’était la Bonté sous les cieux descendue, Vers tous...

Avez-vous jamais fait cette réflexion que, dans les pays montagneux, les hommes sont bien plus conservateurs, plus soumis aux traditions, plus difficiles à transformer que partout ailleurs ? Les idées pénètrent difficilement dans les montagnes, et, quand elles...

L’accueil favorable fait à mon Livre de Cuisine m’a engagé à entreprendre un travail qui en est le complément nécessaire. La pâtisserie joue en effet un rôle important dans notre alimentation : ses entremets variés, ses gâteaux et ses petits fours sont une précieuse ressource...

FRANTZ ET GRITTLY Libre et joyeux par le monde, Vole, vole, passereau… Que la brise te seconde, Vole, vole, passereau… Comme toi plein de courage, L’enfant du Tyrol voyage, Vole, vole, passereau… Puis à son nid fidèle il revient à tire-d’aile, Vole, vole, passereau…

Le Révérend Père Gratry a voulu courir deux lièvres en même temps[1] : la Foi et la Science. Les deux lièvres ont détalé et il est revenu bredouille, comme tous les chasseurs qui font la même école. « En ce temps-là, dit non pas Jésus-Christ, mais le Père Gratry, en...

Nec plus ultra, dit l’École. Spiritus flat ubi vult, répond le Progrès. Et le Progrès a raison. Contester aujourd’hui l’incommensurabilité du domaine musical, quelle folie ! En présence des prodiges accomplis depuis...

Vous le plus illustre de ceux que j’aime, le moins contesté de mes ouvrages. Même avant ce septennaire d’édition où je le manifeste, le vice suprêmen’était-il pas Votre livre parmi mes livres, dans l’esprit de tous implicitement dédié ? L’explicité...