Chefs op hete kolen

bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza

Nonfiction, Food & Drink, Appliances
Cover of the book Chefs op hete kolen by Marc Declercq, Terra - Lannoo, Uitgeverij
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Marc Declercq ISBN: 9789401410212
Publisher: Terra - Lannoo, Uitgeverij Publication: June 5, 2013
Imprint: Lannoo Language: Dutch
Author: Marc Declercq
ISBN: 9789401410212
Publisher: Terra - Lannoo, Uitgeverij
Publication: June 5, 2013
Imprint: Lannoo
Language: Dutch

Barbecueën met Pascale, Felix, Wim en Peppe Of je nu een absolute beginner bent of de beste grillmeester van de hele buurt, in dit boek vind je alles om je barbecuegerechten nog beter, vlotter en smakelijker te maken. Vier bijzondere specialisten demonstreren hier hun beste gerechten voor de gastronomische buitenkeuken. Bovendien geven ze talrijke praktische tips en tricks om van elk barbecuemoment een geslaagd buitenfeest te maken. Pascale Naessens maakte de voorbije jaren furore met haar Pure Keuken, een reeks van kookboeken en een tv-programma met wetenschappelijk onderbouwde informatie over gezonde voeding. Haar zuiders geïnspireerde gerechten zijn uiterst geschikt om op de barbecue te bereiden. Een barbecuemaaltijd moet voor haar een keuze bieden uit diverse schotels, met vis of vlees, met sausjes en tapenades en vooral veel groenten. Felix Alen mag gerust de uitvinder van de culinaire barbecue worden genoemd. De meest verfijnde gerechten vertaalt hij moeiteloos naar de barbecue, de grill of de rookoven. Ook in dit boek kun je meegenieten van zijn 'haute cuisine' barbecue en de vele handige tips die hij meegeeft. Wim Casteleyn is de keukenchef van de Rode Duivels en bepaalt de maaltijden van onze nationale ploeg. Voor 'zijn mannen' legt hij vooral de nadruk op lichte en gezonde gerechten met zo min mogelijk vetstoffen. Bereidingen op de barbecue horen er altijd bij. De beste roostergerechten die hij voor onze 'Duivels' bereidde, geeft hij in dit boek mee. Peppe Giacomazza kookt niet alleen in het ouderlijke restaurant La Botte in Genk maar ook voor de kijkers van de kookzender Njam! Zijn Siciliaanse keuken is eenvoudig, maar rijk aan smaken. Gegrilde bereidingen maken er onlosmakelijk deel van uit. Met de lekkerste Siciliaanse ingrediënten illustreert hij dat je zonder al te veel moeite verfijnde barbecuegerechten kunt maken.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Barbecueën met Pascale, Felix, Wim en Peppe Of je nu een absolute beginner bent of de beste grillmeester van de hele buurt, in dit boek vind je alles om je barbecuegerechten nog beter, vlotter en smakelijker te maken. Vier bijzondere specialisten demonstreren hier hun beste gerechten voor de gastronomische buitenkeuken. Bovendien geven ze talrijke praktische tips en tricks om van elk barbecuemoment een geslaagd buitenfeest te maken. Pascale Naessens maakte de voorbije jaren furore met haar Pure Keuken, een reeks van kookboeken en een tv-programma met wetenschappelijk onderbouwde informatie over gezonde voeding. Haar zuiders geïnspireerde gerechten zijn uiterst geschikt om op de barbecue te bereiden. Een barbecuemaaltijd moet voor haar een keuze bieden uit diverse schotels, met vis of vlees, met sausjes en tapenades en vooral veel groenten. Felix Alen mag gerust de uitvinder van de culinaire barbecue worden genoemd. De meest verfijnde gerechten vertaalt hij moeiteloos naar de barbecue, de grill of de rookoven. Ook in dit boek kun je meegenieten van zijn 'haute cuisine' barbecue en de vele handige tips die hij meegeeft. Wim Casteleyn is de keukenchef van de Rode Duivels en bepaalt de maaltijden van onze nationale ploeg. Voor 'zijn mannen' legt hij vooral de nadruk op lichte en gezonde gerechten met zo min mogelijk vetstoffen. Bereidingen op de barbecue horen er altijd bij. De beste roostergerechten die hij voor onze 'Duivels' bereidde, geeft hij in dit boek mee. Peppe Giacomazza kookt niet alleen in het ouderlijke restaurant La Botte in Genk maar ook voor de kijkers van de kookzender Njam! Zijn Siciliaanse keuken is eenvoudig, maar rijk aan smaken. Gegrilde bereidingen maken er onlosmakelijk deel van uit. Met de lekkerste Siciliaanse ingrediënten illustreert hij dat je zonder al te veel moeite verfijnde barbecuegerechten kunt maken.

More books from Appliances

Cover of the book Cast Iron Skillet Recipes by Marc Declercq
Cover of the book Did Thomas Crapper Really Invent the Toilet? by Marc Declercq
Cover of the book Circle of Friends Cookbook by Marc Declercq
Cover of the book Smoker-Praxis by Marc Declercq
Cover of the book The Complete Cook's Country TV Show Cookbook Season 12 by Marc Declercq
Cover of the book Air Fryer Cookbook by Marc Declercq
Cover of the book Sheet Pan Recipes by Marc Declercq
Cover of the book Spiralize This! by Marc Declercq
Cover of the book Die perfekte Heimkino-Anlage für 35 qm by Marc Declercq
Cover of the book Down South by Marc Declercq
Cover of the book Fired up - Grillbuch für Männer by Marc Declercq
Cover of the book How to Clean a Dryer by Marc Declercq
Cover of the book Betty Crocker The Big Book of Weeknight Dinners by Marc Declercq
Cover of the book The Mexican Slow Cooker by Marc Declercq
Cover of the book The Beginner's Guide to Dehydrating Food, 2nd Edition by Marc Declercq
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy