Cuisiner les tapas en 3 étapes

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Cuisiner les tapas en 3 étapes by Collectif, Marabout
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Author: Collectif ISBN: 9782501075671
Publisher: Marabout Publication: March 16, 2011
Imprint: Marabout Language: French
Author: Collectif
ISBN: 9782501075671
Publisher: Marabout
Publication: March 16, 2011
Imprint: Marabout
Language: French

Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux.

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Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux.

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