| Author: | Collectif | ISBN: | 9782501075671 |
| Publisher: | Marabout | Publication: | March 16, 2011 |
| Imprint: | Marabout | Language: | French |
| Author: | Collectif |
| ISBN: | 9782501075671 |
| Publisher: | Marabout |
| Publication: | March 16, 2011 |
| Imprint: | Marabout |
| Language: | French |
Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux.
Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux.
