| Author: | Daniela Peli, Francesca Ferrari | ISBN: | 9788894827163 |
| Publisher: | Quadò Editrice | Publication: | July 17, 2019 |
| Imprint: | Language: | Italian |
| Author: | Daniela Peli, Francesca Ferrari |
| ISBN: | 9788894827163 |
| Publisher: | Quadò Editrice |
| Publication: | July 17, 2019 |
| Imprint: | |
| Language: | Italian |
Classico o greco, magro, bianco e alla frutta, con la sua consistenza più cremosa o compatta, ma con il suo inconfondibile sapore acidulo: ognuna in redazione ha il suo yogurt preferito, che soprattutto d’estate diventa uno spuntino fresco e rigenerante.
Così ci siamo dette: ma perché non valorizzarlo e utilizzarlo anche in ricette sfiziose? Scopritele insieme a noi!
Lo yogurt ha preso rapidamente forma in cucina in versione dolce, diventando l’ingrediente protagonista di dolci da gustare durante tutta la giornata, dalla colazione alla merenda o come dessert di fine pasto.
Perfetto in abbinamento alla frutta, sotto forma di frappè, semifreddi, smoothie o gelati (in particolare questi ultimi diventano un’ impagabile scorta di freschezza a portata di freezer), lo yogurt rinfresca le farce di crostate e cheesecake allegre e colorate e regala un tocco in più alle torte morbide e gustose.
Non solo: diventa anche l’ingrediente perfetto per rinnovare con brio le ricette più classiche, come il tiramisù o il dolce mattone.
Cucchiaino dopo cucchiaino, fetta dopo fetta, morso dopo morso sarà piacevole fare il pieno di gusto e freschezza con ricette al sapore di yogurt che appagheranno tutta la famiglia.
Classico o greco, magro, bianco e alla frutta, con la sua consistenza più cremosa o compatta, ma con il suo inconfondibile sapore acidulo: ognuna in redazione ha il suo yogurt preferito, che soprattutto d’estate diventa uno spuntino fresco e rigenerante.
Così ci siamo dette: ma perché non valorizzarlo e utilizzarlo anche in ricette sfiziose? Scopritele insieme a noi!
Lo yogurt ha preso rapidamente forma in cucina in versione dolce, diventando l’ingrediente protagonista di dolci da gustare durante tutta la giornata, dalla colazione alla merenda o come dessert di fine pasto.
Perfetto in abbinamento alla frutta, sotto forma di frappè, semifreddi, smoothie o gelati (in particolare questi ultimi diventano un’ impagabile scorta di freschezza a portata di freezer), lo yogurt rinfresca le farce di crostate e cheesecake allegre e colorate e regala un tocco in più alle torte morbide e gustose.
Non solo: diventa anche l’ingrediente perfetto per rinnovare con brio le ricette più classiche, come il tiramisù o il dolce mattone.
Cucchiaino dopo cucchiaino, fetta dopo fetta, morso dopo morso sarà piacevole fare il pieno di gusto e freschezza con ricette al sapore di yogurt che appagheranno tutta la famiglia.
