Du boeuf et des patates

200 recettes pour changer du steak frites

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Du boeuf et des patates by Jean-François Mallet, Hachette Pratique
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Jean-François Mallet ISBN: 9782013969628
Publisher: Hachette Pratique Publication: October 1, 2014
Imprint: Hachette Pratique Language: French
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782013969628
Publisher: Hachette Pratique
Publication: October 1, 2014
Imprint: Hachette Pratique
Language: French

« Les garçons, ça veut toujours manger la même chose : du bœuf et des patates ! », déclare Florence Foresti dans son célèbre sketch. En voici la traduction en… 200 recettes !

Le steak frites n'est ren d'autre que la quintessence du boeuf-patates ! La formule se décline à l'infini...

Que serait une entrecôte sans des frites croustillantes, une carbonade sans une purée au beurre, un rôti sans des pommes de terre boulangère ? En gros : que deviendrait le boeuf sans les patates ?

Accro au barbecue, fan d'entrecôte saignante et de pommes chips craquantes, mordu de côte de boeuf et de gratin de pommes de terre fondantes, de boulettes, tartares et autres burgers, pommes dauphines ou pommes paillasson, hachis parmentier, tajine boeuf-pommes de terre...

Vous en rêviez, nous l'avons fait : voici enfin le premier livre monomaniaque qui va droit à l'essentiel : des recettes à base de boeuf et de patates. Que demander de plus ? Piochez parmi 200 recettes variées, classiques et originales, qui font le tour du boeuf, des patates et du boeuf-patates.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

« Les garçons, ça veut toujours manger la même chose : du bœuf et des patates ! », déclare Florence Foresti dans son célèbre sketch. En voici la traduction en… 200 recettes !

Le steak frites n'est ren d'autre que la quintessence du boeuf-patates ! La formule se décline à l'infini...

Que serait une entrecôte sans des frites croustillantes, une carbonade sans une purée au beurre, un rôti sans des pommes de terre boulangère ? En gros : que deviendrait le boeuf sans les patates ?

Accro au barbecue, fan d'entrecôte saignante et de pommes chips craquantes, mordu de côte de boeuf et de gratin de pommes de terre fondantes, de boulettes, tartares et autres burgers, pommes dauphines ou pommes paillasson, hachis parmentier, tajine boeuf-pommes de terre...

Vous en rêviez, nous l'avons fait : voici enfin le premier livre monomaniaque qui va droit à l'essentiel : des recettes à base de boeuf et de patates. Que demander de plus ? Piochez parmi 200 recettes variées, classiques et originales, qui font le tour du boeuf, des patates et du boeuf-patates.

More books from Hachette Pratique

Cover of the book Sauces, chutney et marinades by Jean-François Mallet
Cover of the book Le pot-au-feu by Jean-François Mallet
Cover of the book Cuisiner avec les enfants by Jean-François Mallet
Cover of the book Japon - NED by Jean-François Mallet
Cover of the book Mezcal l'esprit du Mexique by Jean-François Mallet
Cover of the book Les nouveaux gâteaux du dimanche by Jean-François Mallet
Cover of the book Naturalista : 100 produits alternatifs et 150 recettes associées pour se nourrir autrement by Jean-François Mallet
Cover of the book Fruits et légumes by Jean-François Mallet
Cover of the book Légumes Hérissons by Jean-François Mallet
Cover of the book Pain d'épices et biscuits by Jean-François Mallet
Cover of the book Galettes veggie by Jean-François Mallet
Cover of the book Rainbow cakes by Jean-François Mallet
Cover of the book Biscuits - 5 by Jean-François Mallet
Cover of the book Grèce by Jean-François Mallet
Cover of the book Les recettes gourmandes de Francine by Jean-François Mallet
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy