Especias & hierbas aromáticas

Cómo utilizarlas para aprovechar todas sus virtudes

Nonfiction, Food & Drink, Herbs & Spices, Home & Garden, Gardening, Herbs
Cover of the book Especias & hierbas aromáticas by Iglesias, Mara, Ediciones LEA
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Author: Iglesias, Mara ISBN: 9789876345279
Publisher: Ediciones LEA Publication: December 15, 2009
Imprint: Language: Spanish
Author: Iglesias, Mara
ISBN: 9789876345279
Publisher: Ediciones LEA
Publication: December 15, 2009
Imprint:
Language: Spanish

LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS son los condimentos por excelencia en todas las latitudes. Son las encargadas de aportar aroma, sabor y color a los más variados alimentos. Por suerte, hoy están al alcance de todos, pero, muchas veces, no se conocen bien sus particularidades y cómo utilizarlas. Este útil libro permitirá al lector descubrirlas en toda su magnitud.

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LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS son los condimentos por excelencia en todas las latitudes. Son las encargadas de aportar aroma, sabor y color a los más variados alimentos. Por suerte, hoy están al alcance de todos, pero, muchas veces, no se conocen bien sus particularidades y cómo utilizarlas. Este útil libro permitirá al lector descubrirlas en toda su magnitud.

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