Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209

Business & Finance, Industries & Professions, Hospitality, Tourism & Travel, Nonfiction, Science & Nature, Technology
Cover of the book Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209 by Cristina Pulido Lería, IC Editorial
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Cristina Pulido Lería ISBN: 9788491982647
Publisher: IC Editorial Publication: June 19, 2018
Imprint: IC Editorial Language: Spanish
Author: Cristina Pulido Lería
ISBN: 9788491982647
Publisher: IC Editorial
Publication: June 19, 2018
Imprint: IC Editorial
Language: Spanish

- Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que debe cumplir. - Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega. - Analizar, definir y desarrollar procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de vinos y otras bebidas especificando las medidas e instrumentos de control. - Formalizar y controlar inventarios de vinos, y otras bebidas para conocer su cantidad y grado de rotación y conservación. - Analizar y aplicar los procedimientos habituales para el control de consumos en bodega argumentando su lógica. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Sumillería: HOT337_3, UC1109_3, MF1109_3

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

- Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que debe cumplir. - Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega. - Analizar, definir y desarrollar procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de vinos y otras bebidas especificando las medidas e instrumentos de control. - Formalizar y controlar inventarios de vinos, y otras bebidas para conocer su cantidad y grado de rotación y conservación. - Analizar y aplicar los procedimientos habituales para el control de consumos en bodega argumentando su lógica. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Sumillería: HOT337_3, UC1109_3, MF1109_3

More books from IC Editorial

Cover of the book Labores auxiliares de obra by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Puesta en marcha y regulación de instalaciones de climatización y ventilación-extracción by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Tratamiento de datos de una batería de tests, pruebas y cuestionarios de la valoración de la condición física, biológica y motivacional by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Selección, instalación, configuración y administración de los servidores multimedia by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Mantenimiento de redes multiplexadas by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Mantenimiento y mejora de elementos no vegetales. AGAO0208 by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Equipos de interconexión y servicios de red by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAFO108 - Panadería y bollería by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Materiales, herramientas, máquinas y equipos de confección by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Investigación y recogida de información de mercados by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Control de procesos y seguridad e higiene by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Gestión de servicios en el sistema informático by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Encuadernación industrial en líneas de rústica by Cristina Pulido Lería
Cover of the book Elaboración de productos finales de piedra natural: técnicas y procesos operativos by Cristina Pulido Lería
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy