Higiene general en la industria alimentaria
Nonfiction, Science & Nature, Nature, Environment, Natural Resources, Business & Finance, Industries & Professions, Industries
| Author: | María García Hurtado | ISBN: | 9788415848806 |
| Publisher: | IC Editorial | Publication: | May 31, 2016 |
| Imprint: | IC Editorial | Language: | Spanish |
| Author: | María García Hurtado |
| ISBN: | 9788415848806 |
| Publisher: | IC Editorial |
| Publication: | May 31, 2016 |
| Imprint: | IC Editorial |
| Language: | Spanish |
Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción. Reconocer las medidas de higiene personal y general relacionadas con el trabajo para evitar riesgos de alteración o deterioro de los productos alimentarios. Describir los riesgos que para el medioambiente tiene la actividad de la industria alimentaria y aplicar los procedimientos de recogida y eliminación de residuos. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria.
Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción. Reconocer las medidas de higiene personal y general relacionadas con el trabajo para evitar riesgos de alteración o deterioro de los productos alimentarios. Describir los riesgos que para el medioambiente tiene la actividad de la industria alimentaria y aplicar los procedimientos de recogida y eliminación de residuos. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria.
