Le tue birre di frumento
Blanche, Weizen e altri stili birrari con frumento
Nonfiction, Food & Drink, Beverages, Beer
| Author: | Stan Hieronymus | ISBN: | 9788868956660 |
| Publisher: | Edizioni LSWR | Publication: | July 2, 2018 |
| Imprint: | Edizioni LSWR | Language: | Italian |
| Author: | Stan Hieronymus |
| ISBN: | 9788868956660 |
| Publisher: | Edizioni LSWR |
| Publication: | July 2, 2018 |
| Imprint: | Edizioni LSWR |
| Language: | Italian |
Il dove, il come e il perché delle birre di frumento. L’autore Stan Hieronymus visita le terre d’origine degli stili più interessanti al mondo: Hoegaarden, Kelheim, Lipsia, Berlino e persino Portland, in Oregon, il tutto per distinguere il mito dalla realtà e scoprire come sono prodotte le birre oggi. Contiene dettagli sulla birrificazione e ricette per i birrai più curiosi, e risponde a domande pressanti come “Perché la mia birra è torbida?” oppure “Con o senza limone?"
Il dove, il come e il perché delle birre di frumento. L’autore Stan Hieronymus visita le terre d’origine degli stili più interessanti al mondo: Hoegaarden, Kelheim, Lipsia, Berlino e persino Portland, in Oregon, il tutto per distinguere il mito dalla realtà e scoprire come sono prodotte le birre oggi. Contiene dettagli sulla birrificazione e ricette per i birrai più curiosi, e risponde a domande pressanti come “Perché la mia birra è torbida?” oppure “Con o senza limone?"
