| Author: | Giancarlo Roversi, Terry Zanetti | ISBN: | 9788861268692 |
| Publisher: | Corriere della Sera | Publication: | February 29, 2016 |
| Imprint: | Corriere della Sera | Language: | Italian |
| Author: | Giancarlo Roversi, Terry Zanetti |
| ISBN: | 9788861268692 |
| Publisher: | Corriere della Sera |
| Publication: | February 29, 2016 |
| Imprint: | Corriere della Sera |
| Language: | Italian |
La salvia è più utile per le sue proprietà balsamiche o per quelle afrodisiache? Una frittata con la melissa aggiunge alla vita solo sapore o anche serenità? Meglio usare il cerfoglio per gratinare le verdure o per un rituale che garantisca una conquista amorosa? Da sempre, nella saggezza popolare, le erbe officinali hanno avuto tre facce: quella medicinale, quella gastronomica, e quella “magica”. Superstizioni? Forse, ma l’antica farmacopea, un misto di unisce conoscenza scientifica e credenze popolari, se usata nel modo giusto può essere molto utile per la vita quotidiana. In questo breve manuale che racconta le proprietà delle erbe officinali, sia spontanee che coltivate, scopriamo come riconoscerne e usarne le virtù, con un occhio al folklore e uno alla scienza. Che si tratti di ritrovare il sonno o di ritrovare l’amore, infatti, corpo e anima vanno sempre curati assieme.
La salvia è più utile per le sue proprietà balsamiche o per quelle afrodisiache? Una frittata con la melissa aggiunge alla vita solo sapore o anche serenità? Meglio usare il cerfoglio per gratinare le verdure o per un rituale che garantisca una conquista amorosa? Da sempre, nella saggezza popolare, le erbe officinali hanno avuto tre facce: quella medicinale, quella gastronomica, e quella “magica”. Superstizioni? Forse, ma l’antica farmacopea, un misto di unisce conoscenza scientifica e credenze popolari, se usata nel modo giusto può essere molto utile per la vita quotidiana. In questo breve manuale che racconta le proprietà delle erbe officinali, sia spontanee che coltivate, scopriamo come riconoscerne e usarne le virtù, con un occhio al folklore e uno alla scienza. Che si tratti di ritrovare il sonno o di ritrovare l’amore, infatti, corpo e anima vanno sempre curati assieme.
