Los superquesos

La guía de quesos del supermercado

Nonfiction, Reference & Language, Reference, Consumer Guides, Food & Drink, Healthy Cooking, Natural Foods
Cover of the book Los superquesos by Isaac Fernández Sanvisens, Laura Martí Subirà, Los Libros del Lince
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Author: Isaac Fernández Sanvisens, Laura Martí Subirà ISBN: 9788494740039
Publisher: Los Libros del Lince Publication: December 15, 2017
Imprint: Language: Spanish
Author: Isaac Fernández Sanvisens, Laura Martí Subirà
ISBN: 9788494740039
Publisher: Los Libros del Lince
Publication: December 15, 2017
Imprint:
Language: Spanish

La guía definitiva de los mejores quesos de supermercado.

***Los Superquesos***es la primera guía de quesos que se publica en España.
Su objetivo es aconsejar al consumidor en la ingente variedad de oferta en los principales supermercados del país y darle las claves para disfrutar de algunos de los mejores quesos del mundo. También es una ayuda imprescindible en la divertida aventura de descubrir nuevos quesos.
Esta es una guía sencilla, fácil de consultar e independiente, basada en el esquema del bestseller Los Supervinos. Se han seleccionado 140 quesos, clasificados en seis categorías: frescos (18), blandos (24), semiblandos (24), semiduros (32), duros (28) y azules (14). En la ficha de cada queso figuran datos básicos como el precio, la valoración de su calidad, la intensidad del sabor e indicaciones sobre dónde comprarlos y cómo cortarlos —entre otros datos adicionales—, así como una explicación de su origen, tipo de elaboración, cualidades, anécdotas y recomendaciones de consumo y maridaje.

Del brie al cabrales: la guía 'Los superquesos' reseña 140 productos que cualquier 'cheese lover' debería probar.
Cadena SER - Gastro

La guía de 'Los superquesos' ha elegido 140 de primer nivel para saber montar una tabla en condiciones sin dejarse el sueldo.
El País

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La guía definitiva de los mejores quesos de supermercado.

***Los Superquesos***es la primera guía de quesos que se publica en España.
Su objetivo es aconsejar al consumidor en la ingente variedad de oferta en los principales supermercados del país y darle las claves para disfrutar de algunos de los mejores quesos del mundo. También es una ayuda imprescindible en la divertida aventura de descubrir nuevos quesos.
Esta es una guía sencilla, fácil de consultar e independiente, basada en el esquema del bestseller Los Supervinos. Se han seleccionado 140 quesos, clasificados en seis categorías: frescos (18), blandos (24), semiblandos (24), semiduros (32), duros (28) y azules (14). En la ficha de cada queso figuran datos básicos como el precio, la valoración de su calidad, la intensidad del sabor e indicaciones sobre dónde comprarlos y cómo cortarlos —entre otros datos adicionales—, así como una explicación de su origen, tipo de elaboración, cualidades, anécdotas y recomendaciones de consumo y maridaje.

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