Ma grand-mère faisait pareil en cuisine

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Ma grand-mère faisait pareil en cuisine by Anne Dufour, Catherine Dupin, Hachette Pratique
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Author: Anne Dufour, Catherine Dupin ISBN: 9782012313354
Publisher: Hachette Pratique Publication: April 7, 2010
Imprint: Hachette Pratique Language: French
Author: Anne Dufour, Catherine Dupin
ISBN: 9782012313354
Publisher: Hachette Pratique
Publication: April 7, 2010
Imprint: Hachette Pratique
Language: French

600 trucs, astuces et recettes de grand-mères pour cuisiner économique et sain et retrouver le plaisir de la simplicité aux fourneaux. 800 astuces d’hier pour les cuisiniers d’aujourd’hui • Passez aux fourneaux en suivant les conseils de Grand-mère, la plus experte des cuisinières. Plus aucun aliment n’aura de secret pour vous : comment bien les choisir, de quelle manière les conserver et à quelle sauce les préparer ? Vous trouverez dans ce livre toutes les réponses à vos questions, classées par ordre alphabétique. • Savoir si un oeuf est frais ; améliorer d’un geste une conserve pour en faire un mets délicieux, ni vu ni connu ; avoir du beurre frais tous les matins sur sa tartine… Grand-mère vous livre toutes ses astuces. Et si vous rêvez d’une cuisine impeccable, ses conseils sont infaillibles : avec elle il faut que ça brille ! • Enfin découvrez ses recettes pour ne plus jamais manquer les petits plats de votre enfance et réussir comme elle la crème anglaise, le soufflé au fromage, la crème Chantilly, LA bonne confiture de fraises, etc. Tous les conseils de Grand-mère pour cuisiner comme un chef !

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600 trucs, astuces et recettes de grand-mères pour cuisiner économique et sain et retrouver le plaisir de la simplicité aux fourneaux. 800 astuces d’hier pour les cuisiniers d’aujourd’hui • Passez aux fourneaux en suivant les conseils de Grand-mère, la plus experte des cuisinières. Plus aucun aliment n’aura de secret pour vous : comment bien les choisir, de quelle manière les conserver et à quelle sauce les préparer ? Vous trouverez dans ce livre toutes les réponses à vos questions, classées par ordre alphabétique. • Savoir si un oeuf est frais ; améliorer d’un geste une conserve pour en faire un mets délicieux, ni vu ni connu ; avoir du beurre frais tous les matins sur sa tartine… Grand-mère vous livre toutes ses astuces. Et si vous rêvez d’une cuisine impeccable, ses conseils sont infaillibles : avec elle il faut que ça brille ! • Enfin découvrez ses recettes pour ne plus jamais manquer les petits plats de votre enfance et réussir comme elle la crème anglaise, le soufflé au fromage, la crème Chantilly, LA bonne confiture de fraises, etc. Tous les conseils de Grand-mère pour cuisiner comme un chef !

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