Pazzi per la zucca

Nonfiction, Food & Drink, Vegetables & Salads
Cover of the book Pazzi per la zucca by Aa. Vv., De Agostini
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Author: Aa. Vv. ISBN: 9788851126148
Publisher: De Agostini Publication: October 24, 2014
Imprint: De Agostini Language: Italian
Author: Aa. Vv.
ISBN: 9788851126148
Publisher: De Agostini
Publication: October 24, 2014
Imprint: De Agostini
Language: Italian

Riscopriamo il gusto della tradizione attraverso 30 primi piatti a base di zucca! Per ogni ricetta sono indicate quali esigenze alimentari vengono soddisfatte (ricette vegetariane, senza glutine, senza latticini, senza uova) e per alcune è presente un breve approfondimento che illustra in dettaglio gli step di preparazione delle fasi più complesse. Dalle paste, alle zuppe fino ai risotti, un viaggio tra piatti sani e gustosi per accontentare anche i palati più esigenti.

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Riscopriamo il gusto della tradizione attraverso 30 primi piatti a base di zucca! Per ogni ricetta sono indicate quali esigenze alimentari vengono soddisfatte (ricette vegetariane, senza glutine, senza latticini, senza uova) e per alcune è presente un breve approfondimento che illustra in dettaglio gli step di preparazione delle fasi più complesse. Dalle paste, alle zuppe fino ai risotti, un viaggio tra piatti sani e gustosi per accontentare anche i palati più esigenti.

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