Petit Livre de - Terrines, pâtés & cie en 110 recettes

Nonfiction, Food & Drink, Reference
Cover of the book Petit Livre de - Terrines, pâtés & cie en 110 recettes by Héloïse MARTEL, edi8
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Author: Héloïse MARTEL ISBN: 9782754082747
Publisher: edi8 Publication: October 22, 2015
Imprint: First Language: French
Author: Héloïse MARTEL
ISBN: 9782754082747
Publisher: edi8
Publication: October 22, 2015
Imprint: First
Language: French

Pas de repas digne de ce nom sans sa terrine !
Gourmande, conviviale au possible (si vous pouvez la couper en 6, vous pouvez la couper en 10 !), pratique (elle se prépare à l'avance), elle revient sur les tables des restaurants et n'a jamais été aussi tendance !

Dans ce petit livre, découvrez plus de 110 recettes inratables de terrines à servir en entrée, en plat, pour accompagner les viandes ou même en dessert.
Chaudes, tièdes ou froides, solides et réconfortantes, rustiques ou raffinées, simplissimes ou élaborées : compote de lapin à l'estragon, terrine de lièvre aux noisettes, terrine de rougets aux pommes de terre, pain au thon, terrine de foie gras...
Il y en a pour tous les goûts, et toutes les occasions !

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Pas de repas digne de ce nom sans sa terrine !
Gourmande, conviviale au possible (si vous pouvez la couper en 6, vous pouvez la couper en 10 !), pratique (elle se prépare à l'avance), elle revient sur les tables des restaurants et n'a jamais été aussi tendance !

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Chaudes, tièdes ou froides, solides et réconfortantes, rustiques ou raffinées, simplissimes ou élaborées : compote de lapin à l'estragon, terrine de lièvre aux noisettes, terrine de rougets aux pommes de terre, pain au thon, terrine de foie gras...
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