Pizzas rellenas y calzones

Nonfiction, Food & Drink, Pasta & Rice, International, European, Italian
Cover of the book Pizzas rellenas y calzones by Eduardo Casalins, Ediciones LEA
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Author: Eduardo Casalins ISBN: 9789876349017
Publisher: Ediciones LEA Publication: December 15, 2009
Imprint: Language: Spanish
Author: Eduardo Casalins
ISBN: 9789876349017
Publisher: Ediciones LEA
Publication: December 15, 2009
Imprint:
Language: Spanish

Tanto nos agrada la pizza que no nos hemos conformado con la típica masa con queso e ingredientes arriba y hemos abierto nuestras mesas a dos formatos distintos: las pizzas rellenas (que, como su nombre lo indica, además de cubierta poseen relleno) y los calzones, especialidad que lleva básicamente los mismos ingredientes que una pizza, pero que resulta completamente cerrada, a modo de una empanada gigante. Por supuesto, ambos formatos pueden realizarse en forma casera, para delicia y economía de toda la familia. De ello, trata este libro.

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Tanto nos agrada la pizza que no nos hemos conformado con la típica masa con queso e ingredientes arriba y hemos abierto nuestras mesas a dos formatos distintos: las pizzas rellenas (que, como su nombre lo indica, además de cubierta poseen relleno) y los calzones, especialidad que lleva básicamente los mismos ingredientes que una pizza, pero que resulta completamente cerrada, a modo de una empanada gigante. Por supuesto, ambos formatos pueden realizarse en forma casera, para delicia y economía de toda la familia. De ello, trata este libro.

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