Recettes new-yorkaises inratables

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Recettes new-yorkaises inratables by Carole Garnier, Anne Dufour, Éditions Leduc.s
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Author: Carole Garnier, Anne Dufour ISBN: 9782848999494
Publisher: Éditions Leduc.s Publication: April 15, 2013
Imprint: Éditions Leduc.s Language: French
Author: Carole Garnier, Anne Dufour
ISBN: 9782848999494
Publisher: Éditions Leduc.s
Publication: April 15, 2013
Imprint: Éditions Leduc.s
Language: French

Burgers, bagels, cheesecakes, muffins... Les grands classiques comme si vous y étiez !
Sex and the City, Friends, Les experts... Si toutes ces séries vous font rêver de la Grosse Pomme et vous donnent des envies de savoureux club sandwichs ou de croustillants bagels, pourquoi ne pas faire vous-même vos recettes comme si vous y étiez ?

Au programme de ce livre :
- Tour d’horizon de ce qui définit la cuisine new-yorkaise : salé-sucré, sauces épicées, condiments savamment associés...
- Les ingrédients indispensables : moutarde, cornichons, sauce BBQ, pains à burgers, bagels... et comment les remplacer quand on n’en trouve pas !
- Des recettes succulentes pour tous les gourmands.

Quelques exemples : Caesar salad ★ Coleslaw ★ Chicken burgers ★ Onion rings ★ Hot dog ★ Donuts ★ Cheesecake au citron ou au chocolat blanc ★ Bagels Tex Mex ★ Chicken wings ★ Pancakes ★ Apple pie et sauce caramel ★ Milkshake à la fraise... Miam ! ★

TOUTES LES SAVEURS MADE IN NEW YORK ENFIN À PORTÉE DE MAIN

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