Ricette di Lombardia

Nonfiction, Food & Drink, International, European, Middle Eastern
Cover of the book Ricette di Lombardia by Massimo Ghidelli, Massimo Ghidelli
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Author: Massimo Ghidelli ISBN: 9788890692383
Publisher: Massimo Ghidelli Publication: January 1, 2015
Imprint: Smashwords Edition Language: Italian
Author: Massimo Ghidelli
ISBN: 9788890692383
Publisher: Massimo Ghidelli
Publication: January 1, 2015
Imprint: Smashwords Edition
Language: Italian

175 ricette della tradizione di Lombardia reinterpretate da giovani chef.
13 schede sui prodotti tipici della pianura lombarda, con aneddoi e curiosità
Gusto, colore, sapore, modernità e prodotti tipici, per preparare piatti semplici e innovativi, per voi e per i vostri amici.
Dalla più tradizionale polenta (presentata in mille modi originali) sino alle paste, alla cacciagione e al pollame, al pesce, alle verdure e ai gustosi dolci.
Un libro divertente e da provare subito, a tavola.

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175 ricette della tradizione di Lombardia reinterpretate da giovani chef.
13 schede sui prodotti tipici della pianura lombarda, con aneddoi e curiosità
Gusto, colore, sapore, modernità e prodotti tipici, per preparare piatti semplici e innovativi, per voi e per i vostri amici.
Dalla più tradizionale polenta (presentata in mille modi originali) sino alle paste, alla cacciagione e al pollame, al pesce, alle verdure e ai gustosi dolci.
Un libro divertente e da provare subito, a tavola.

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