Sabores del buen gourmet

Nonfiction, Food & Drink, Professional, International
Cover of the book Sabores del buen gourmet by Eduardo Casalins, Ediciones LEA
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Author: Eduardo Casalins ISBN: 9789877182187
Publisher: Ediciones LEA Publication: December 15, 2009
Imprint: Language: Spanish
Author: Eduardo Casalins
ISBN: 9789877182187
Publisher: Ediciones LEA
Publication: December 15, 2009
Imprint:
Language: Spanish

Todo lo que un buen gourmet debe conocer: el sushi y la cocina tradicional japonesa, los ceviches y la cocina clásica peruana, las nuevas tendencias de la tradicional parrilla argentina que incluyen una amplia variedad de nuevos ingredientes como los pescados y los mariscos, el placer de cocinar al wok y un completo recetario de modernos platos vegetarianos, saludables y exquisitos.

Autores: Eduardo Casalins, Mara Iglesias y otros

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Todo lo que un buen gourmet debe conocer: el sushi y la cocina tradicional japonesa, los ceviches y la cocina clásica peruana, las nuevas tendencias de la tradicional parrilla argentina que incluyen una amplia variedad de nuevos ingredientes como los pescados y los mariscos, el placer de cocinar al wok y un completo recetario de modernos platos vegetarianos, saludables y exquisitos.

Autores: Eduardo Casalins, Mara Iglesias y otros

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