| Author: | 石地 | ISBN: | 3467899002537 |
| Publisher: | 崧博出版事業有限公司 | Publication: | March 23, 2016 |
| Imprint: | 中版集团数字传媒有限公司 | Language: | Chinese |
| Author: | 石地 |
| ISBN: | 3467899002537 |
| Publisher: | 崧博出版事業有限公司 |
| Publication: | March 23, 2016 |
| Imprint: | 中版集团数字传媒有限公司 |
| Language: | Chinese |
随着人民生活水平的迅速提高，厨师现在已是一门热门的职业。因为“吃香喝辣”，很多人都想从事这门职业。烹饪是一门技艺，尤其烧得一手好菜更是让人称羡不已。本章通过厨师烹饪入门，简要介绍一些烹饪、菜肴与营养的基本知识，让读者对学习厨艺有一个大概的了解和基本的掌握。
随着人民生活水平的迅速提高，厨师现在已是一门热门的职业。因为“吃香喝辣”，很多人都想从事这门职业。烹饪是一门技艺，尤其烧得一手好菜更是让人称羡不已。本章通过厨师烹饪入门，简要介绍一些烹饪、菜肴与营养的基本知识，让读者对学习厨艺有一个大概的了解和基本的掌握。
