| Author: | 晓 | ISBN: | 3467501953424 |
| Publisher: | 崧博出版事业有限公司 | Publication: | May 1, 2006 |
| Imprint: | 中国轻工业出版社 | Language: | Chinese |
| Author: | 晓 |
| ISBN: | 3467501953424 |
| Publisher: | 崧博出版事业有限公司 |
| Publication: | May 1, 2006 |
| Imprint: | 中国轻工业出版社 |
| Language: | Chinese |
对于工作繁忙的现代都市人来说，要想兼顾健康美味与轻松快捷，最重要的就是掌握“取巧”的料理技巧。“巧做”系列正是为现代人量身定做的烹制方法简便又快速、省时又省事的食谱。内容有食材选择、基本技能、炒制秘诀等，所有菜式调理方便，口味多元化，教会读者用最取巧的方式，烹调出最营养的好味道，书中更有健康与窍门等要点提示，即使是厨房新手也能轻松完成地道美味。
对于工作繁忙的现代都市人来说，要想兼顾健康美味与轻松快捷，最重要的就是掌握“取巧”的料理技巧。“巧做”系列正是为现代人量身定做的烹制方法简便又快速、省时又省事的食谱。内容有食材选择、基本技能、炒制秘诀等，所有菜式调理方便，口味多元化，教会读者用最取巧的方式，烹调出最营养的好味道，书中更有健康与窍门等要点提示，即使是厨房新手也能轻松完成地道美味。
