慕斯蛋糕基礎課：升級版

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Cakes

• Author: 王森
• ISBN: 3460000017483
• Publisher: 崧博出版事業有限公司
• Publication: December 15, 2009
• Language: Chinese

即使是不瞭解慕斯蛋糕的人，大多也聽說過提拉米蘇和卡布奇諾，在品嘗香甜酥軟的美味蛋糕時，你一定記住了那難忘的味道和曼妙的名字，幻想著那其中必定有個同樣美妙的故事。慕斯甜點的世界，比想像的還要豐富和瑰麗。走進它，你會發現甜蜜不僅會留在口中，更會充盈你的身心，讓人再流連忘返。