旅游管理人才培养模式与教学方法创新

Business & Finance, Industries & Professions, Hospitality, Tourism & Travel

• Author: 邹统钎
• ISBN: 3467563722402
• Publisher: 崧博出版事業有限公司
• Publication: September 1, 2011
• Imprint: 旅游教育出版社
• Language: Chinese

目录

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第一篇　旅游人才培养模式创新
　1　中国旅游高等院校本科生培养方式调查
  　一、调研背景及目的
  　二、调研方法
  　三、调研结果
  　四、对策建议
　2　旅游专业人才培养模式创新
    一、目前旅游专业人才培养模式的总结评述
    二、旅游专业人才培养模式创新的思路与策略
    三、旅游专业人才培养模式创新的具体形式
    四、结语
　3　对饭店管理专业大学生非专业素质教育的探讨
    一、问题的提出
    二、专业素质教育与非专业素质教育
    三、饭店管理专业大学生非专业素质的构成
    四、饭店管理专业大学生非专业素质的培养模式
    五、结语
　4　我国会展人才培养问题研究
    一、基于会展产业链的会展人才需求分析
    二、目前我国会展人才的供给状况分析
    三、我国在会展人才培养方面存在的问题
    四、改革、创新我国会展人才培养模式
　……
第二篇　旅游管理专业课程设计与教学方法改革
第三篇　旅游管理专业论文质量与教学管理提升
后记
附件　旅游管理北京市级优秀教学团队简介