風味小吃在家做

Nonfiction, Food & Drink, International, Asian

• Author: 陳盈舟
• ISBN: 3460000017439
• Publisher: 崧博出版事業有限公司
• Publication: December 15, 2009
• Language: Chinese

本書詳細介紹了眾多膾炙人口的小吃，比如小籠包、鍋貼、韭菜盒子、鹵肉飯、粽子、麻油雞、紅燒牛肉麵、狀元及第粥等等，都是讓人白吃不厭的，書中所選內容除了傳統小吃外，也追隨流行腳步，選擇了若干熱門小吃。本書作者擅長烹調，只要按照她的示範和說明，就能輕易做出可口的小吃。