Grijalbo Ilustrados imprint: 83 books
by Ismael Serrano
Language: Spanish
Release Date: March 21, 2019
Language: Spanish
Release Date: March 21, 2019
El cantautor Ismael Serrano nos presenta, a través de relatos, a aquellas personas que se han cruzado en su camino.
De aldea en aldea, el viento lo lleva siguiendo el sendero. Su patria es el mundo. Como un vagabundo va el titiritero, cantaba Serrat y nosotros tocábamos la estrella que habría...
Diario de una mamá pediatra
Consejos profesionales y anécdotas personales para disfrutar de la maternidad
Language: Spanish
Release Date: May 22, 2014
Un libro lleno de consejos profesionales y anécdotas personales que os ayudarán a disfrutar de la gran aventura de ser padres.
Desde su experiencia personal y profesional, la pediatra Amalia Arce nos introduce en el maravilloso pero desconcertante mundo de la crianza. A lo largo de estas...
El mundo en 4 ingredientes
Cocina internacional en 30 minutos
Language: Spanish
Release Date: May 23, 2013
Más de 200 recetas de cocina internacional con únicamente 4 ingredientes.
En este libro se recogen las mejores recetas internacionales que Mireia Font ha ido recopilando en bares, restaurantes y puestos callejeros de procedencias geográficas diversas.
Presenta platos sabrosos que...
by Juan Muñoz
Language: Spanish
Release Date: June 12, 2014
Language: Spanish
Release Date: June 12, 2014
Tipo de cerveza, nota de cata, temperatura de servicio, color, maridajes..., este libro ofrece toda la información necesaria para que los aficionados a esta bebida milenaria puedan escoger una cerveza diferente para cada día del año.
El panorama cervecero ha cambiado mucho y la oferta de...
by Susana Pérez, Jesús Cerezo
Language: Spanish
Release Date: March 16, 2017
Language: Spanish
Release Date: March 16, 2017
Webos Fritos vuelve con este recetario que no va a dejar indiferente a nadie: 56 recetas de magdalenas para todos los públicos: desde las clásicas valencianas, de nata o de chocolate, hasta las más originales, de caramelo, de trigo con pipas y fruta o incluso de salmón.
Una magdalena es...
Brioixeria
Feta a casa amb el gust de sempre
Language: Spanish
Release Date: March 21, 2013
Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga.
Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades...
Tapas con rock 'n' roll
70 pequeños grandes bocados para disfrutar en casa
Language: Spanish
Release Date: March 23, 2017
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
«El libro que tienes...
Pan
Hecho en casa y con el sabor de siempre
Language: Spanish
Release Date: November 24, 2011
¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho?
Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada.
Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso...
Bollería
Hecha en casa y con el sabor de siempre
Language: Spanish
Release Date: March 21, 2013
Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga.
¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas...
by Xavier Barriga
Language: Spanish
Release Date: October 8, 2015
Language: Spanish
Release Date: October 8, 2015
El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.
En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:
99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se...
by Xavier Barriga
Language: Spanish
Release Date: December 17, 2011
Language: Spanish
Release Date: December 17, 2011
Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa.
En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes...
by Xavier Barriga
Language: Spanish
Release Date: July 8, 2011
Language: Spanish
Release Date: July 8, 2011
El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara un libro lleno de magdalenas para todos los gustos.
Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea tu tipo aquí hay una magdalena para ti.
En este libro encontrarás todo lo necesario para convertirte en...
Cocas y tortas
Hechas en casa y con el sabor de siempre
Language: Spanish
Release Date: October 16, 2014
¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada?
Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesitas saber para preparar una torta casera, sana y de calidad.
La coca es quizás la comida catalana más...
Coques
Fetes a casa i amb el gust de sempre
Language: Spanish
Release Date: October 16, 2014
Qui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn?
Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i il·lustrades pas a pas, amb tot el que has de saber per preparar coques casolanes, sanes i de qualitat.
La coca és probablement un dels plats...