Strategisches Wissensmanagement in Hotelbetrieben - Nutzen und Grenzen

Nutzen und Grenzen

Business & Finance, Industries & Professions, Hospitality, Tourism & Travel
Cover of the book Strategisches Wissensmanagement in Hotelbetrieben - Nutzen und Grenzen by Peter Rieber, GRIN Verlag
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Author: Peter Rieber ISBN: 9783638121583
Publisher: GRIN Verlag Publication: April 18, 2002
Imprint: GRIN Verlag Language: German
Author: Peter Rieber
ISBN: 9783638121583
Publisher: GRIN Verlag
Publication: April 18, 2002
Imprint: GRIN Verlag
Language: German

Studienarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 1.7, International School of Management, Standort Dortmund (Touristik und Hotelmanagement), Sprache: Deutsch, Abstract: Ausgangslage und Problemstellung In unserem heutigen Zeitalter des Wissens gewinnt das Management des 'Wissenskapitals' auch für Hotelbetriebe zunehmend Bedeutung. In einem Dienstleistungsbetrieb, in dem geschätzte 70%-80% der Gesamtleistung auf die zu erbringende Serviceleistung der Mitarbeiter entfallen , kommt der gezielten Nutzung des Wissens und der Erfahrung der Mitarbeiter wachsendes Gewicht zu, um sich dauerhaft Wettbewerbsvorteile sichern zu können. Darüber hinaus bietet die moderne Informations- und Kommunikationstechnologie vielfältige Möglichkeiten zur quantitativen und qualitativen Verbesserung von Wissensprozessen. Es ist zu untersuchen, inwieweit die Methoden des strategischen Wissensmangements Vorteile für Hotelunternehmen bringen können und wo eventuelle Beschränkungen liegen.

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Studienarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 1.7, International School of Management, Standort Dortmund (Touristik und Hotelmanagement), Sprache: Deutsch, Abstract: Ausgangslage und Problemstellung In unserem heutigen Zeitalter des Wissens gewinnt das Management des 'Wissenskapitals' auch für Hotelbetriebe zunehmend Bedeutung. In einem Dienstleistungsbetrieb, in dem geschätzte 70%-80% der Gesamtleistung auf die zu erbringende Serviceleistung der Mitarbeiter entfallen , kommt der gezielten Nutzung des Wissens und der Erfahrung der Mitarbeiter wachsendes Gewicht zu, um sich dauerhaft Wettbewerbsvorteile sichern zu können. Darüber hinaus bietet die moderne Informations- und Kommunikationstechnologie vielfältige Möglichkeiten zur quantitativen und qualitativen Verbesserung von Wissensprozessen. Es ist zu untersuchen, inwieweit die Methoden des strategischen Wissensmangements Vorteile für Hotelunternehmen bringen können und wo eventuelle Beschränkungen liegen.

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