Springer Gabler imprint: 1553 books
Strategic Retail Management
Text and International Cases
Language: English
Release Date: October 7, 2016
This book is devoted to the dynamic development of retailing. The focus is on various strategy concepts adopted by retailing companies and their implementation in practice. This is not a traditional textbook or collection of case studies; it aims to demonstrate the complex and manifold questions of...
German-Turkish Perspectives on IT and Innovation Management
Challenges and Approaches
Language: English
Release Date: December 21, 2017
This book includes papers presented at the 2nd Economic forum: German-Turkish perspectives on IT and Innovation Management at the FOM in Munich, organized by the FOM University of Applied Sciences and Atatürk University Erzurum. Patron of the conference was Prof. Dr. Johanna Wanka, Federal Minister...
by
Language: English
Release Date: December 9, 2014
Language: English
Release Date: December 9, 2014
In the current times of more frequent crises and ever shortening innovation cycles, the management of change has become a crucial task of survival. While it is not a new topic in business research, the developments of the last decade have posed many new challenges for the change management of firms...
Kundenorientierung und Kundenservice in der Touristik
Reisende an allen Touchpoints begeistern und Urlaub zum ganzheitlichen Erlebnis machen
Language: German
Release Date: August 28, 2015
Dieses Kompendium unterstützt Touristikanbieter an jedem Touchpoint mit Reisenden dabei, maximale Kundenorientierung und einen professionellen Kundenservice zu etablieren. Denn**:** Service ist heutzutage das Differenzierungsmerkmal schlechthin, und das Zusammenspiel von Menschen und Systemen im...
Forschungsfeld Gastronomie
Grundlagen – Einstellungen – Konsumenten
Language: German
Release Date: December 17, 2014
Im vorliegenden Buch wird das noch junge Forschungsfeld Gastronomie beleuchtet. Eingangs wird das Forschungsfeld eingegrenzt und definiert. Darauf aufbauend werden innovative Forschungsprojekte im Bereich Gastronomie vorgestellt. So werden beispielsweise die kulinarischen Grundeinstellungen von Gästen...
Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie
Ein Überblick über die Sterneküche aus managementorientierter Perspektive
Language: German
Release Date: May 15, 2017
Das essential beschreibt aus einer managementorientierten Perspektive das Innovationsgeschehen in der Sternegastronomie und erklärt die zugrundeliegenden Prozesse, den organisationalen Aufbau sowie die übergeordneten Strategien. Auf Basis einer Studie und zahlreicher Interviews mit Sterneköchen...
Pro und Contra Pitch-Teilnahme
Ein Handlungsrahmen für die richtige Entscheidung
Language: German
Release Date: November 2, 2016
Lena Striegel und Stefan Luppold stellen ein Modell vor, mit dessen Hilfe die Entscheidung – Pitch-Teilnahme ja oder nein – erleichtert und abgesichert wird. Relevante Kriterien fließen ein und werden in einem Gesamtkontext betrachtet, aber auch gewichtet. Analog zu einer Ampel kann das Modell...
Event-Regie
Der spannende Weg vom ersten Konzept zur finalen Show – eine 360-Grad-Betrachtung der Live-Inszenierung
Language: German
Release Date: January 19, 2018
Dieses Buch erläutert den spannenden Weg zu einer Showrealisierung aus dem Blickwinkel des Event-Regisseurs: vom ersten Grobkonzept über die verschiedenen Planungs-, Gestaltungs- und Entscheidungsphasen bis hin zu den Proben und schlussendlich zur finalen Veranstaltung – inklusive Pleiten, Pech...
Planung und Umsetzung sicherer Events
Handeln und Lernen aus Erfahrungen bei Veranstaltungen
Language: German
Release Date: September 17, 2017
Marcus Moroff und Stefan Luppold beschreiben in diesem essential die wesentlichen Elemente, die im Ablauf eines Events – Planung, Realisierung und Nachbetrachtung – aus der Perspektive bewusster Sicherheit unverzichtbar sind. Die Autoren stellen einen ganzheitlichen Ansatz vor, bei dem Sicherheit...
Simultandolmetschen
Erfolgsfaktor für internationale Events
Language: German
Release Date: September 4, 2017
Julia Böhm, Angelika Eberhardt sowie Stefan Luppold zeigen in diesem essential, dass Simultandolmetschen ein wesentlicher Mehrwert und Erfolgsfaktor für internationale Events ist, der Verstehen, Verständnis und Verständigung gleichermaßen charakterisiert. Sie geben Event-Veranstaltern und Professional...
Event-Technik
Technisches Basiswissen für erfolgreiche Veranstaltungen
Language: German
Release Date: September 29, 2017
Holger Syhre und Stefan Luppold beschreiben in diesem essential die wesentlichen technischen Elemente, die den Erfolg von Events durch Licht-, Ton-, Bühnen- und Medien-Technik bestimmen. Die Autoren erläutern die vielfältigen Sparten der Veranstaltungs- und Produktionstechnik, welche bei Veranstaltungen...
Hybride Events
Zukunft und Herausforderung für Live-Kommunikation
Language: German
Release Date: January 12, 2016
Colja M. Dams und Stefan Luppold zeigen anhand von Beispielen, wie es gelingt, neben der Kontaktintensität des Events gleichzeitig die Kontaktreichweite wesentlich zu erhöhen, indem das Live-Erlebnis mit den Möglichkeiten der digitalen Kommunikation im Internet – als hybride Events – kombiniert...
Veranstaltungsformate im Vergleich
Entscheidungshilfen zum passgenauen Event
Language: German
Release Date: May 30, 2018
Dieses essential führt Sie zu dem für Ihre Interessen optimalen Veranstaltungsformat. Thorsten Knoll vergleicht hierfür im Entscheidungsfinder 21 Eventformate nach Zielgruppen und Zielvorgaben, Teilnehmerzahlen und dem Grad der Partizipation vom reinen Zuhörer im Publikum bis zur Neugewichtung...
Veranstaltungen 4.0
Konferenzen, Messen und Events im digitalen Wandel
Language: German
Release Date: June 14, 2017
Dieses Buch zeigt, wie die digitalen Medien die Eventbranche verändern und welche Risiken aber auch große Chancen auf Veranstalter zukommen werden. Events, Messen und Ausstellungen, Kongresse, Tagungen und Seminare erleben derzeit einen radikalen, technologiegetriebenen Wandel. Daher müssen sich...